封开打炮“开封” 过把瘾就死

　　文图/勒克儿（勒克儿走肇庆之一）

　　对广东肇庆的印象，源于20年前风靡中国的健力宝公司一次邀请。一踏上这方土地，脑海里立马浮现出成都大熊猫，不是憨态，而是黑白。城建落后，道路狭窄，满大街贩夫走卒，摩托巨多，到处都在轰鸣；但依偎在城市中的七星岩湖，却广阔无垠无限幽静，满眼碧绿和古树的虬劲，令人心旷神怡。印象的反差就如此，一黑一白。

　　20年后的今天，有当地朋相约，来肇庆走走？

　　11月26日，打飞的到了肇庆，老盆友相见，自然免不了推杯换盏。席间，这位仁兄免不了把肇庆好吃的好玩的，一股脑儿，竹筒倒豆。风景名胜呢，哥几个倒不是很在意，倒是他说的封开县有一地儿，100元，阔以打一炮，引得哥几个跃跃欲试。相约明早出发。

　　别想歪了哦，朋友说的那炮，乃部队专用滴。

　　晚上查了一下资料。盆友说的那地儿，貌似目前中国最大的立体型军事主题景观，位于两广（广东、广西）结合部的封开县江口镇大旺村，名字叫大旺海鹰博览中心。这博览中心是以早已经解密的原中国南战区指挥部为核心改扩建，面积达600多亩，成为一个很有特色的军事创意产业基地。这特色，就是它家有飞机、打炮、坦克、装甲车、导弹等真家伙，而不是摆设。这中心还有海、陆、空三军装备展览及体验区；体验式培训军事集训区；军事演战区以及配套的服务中心，如射击区、CS野战区、军事生存训练场、阅兵广场、军事营房、水兵餐厅、军人服务社等。

　　这让我想起曾经风起云涌的在成都国防乐园。

　　1995年，四川某企业投资2亿多元，动工兴建成都国防乐园。1998年6月1日，这乐园正式开门迎客。隆重面世的这一国防乐园，因有当时独一无二的退役武器展出，开业首日，我所在的华西都市报在头版报道说：“游客多到恨不能插翅天上飞”。但17年过去了，成都国防乐园虽早已经免门票也无人问津，因那些导弹、坦克、鱼雷艇、大炮、雷达车、飞机、直升机等武器，原本就只能展示，不能使用，加之日晒雨淋缺乏保养，早就等于有形状有模样的废铜烂铁，现存只剩下一些诸如卡丁车、空中速滑、划船、钓鱼、麻将棋牌之类娱乐项目。

　　关于大旺，不能看广告，只有看“疗效”。

　　第二天一早，带着怀疑驱车160多公里，从国道321很快拐进这一中心。门票50元，不算贵。走进该中心，第一印象是，墙上标语口号、营区标志、工作人员着装，氛围很像传统军营。走马观花，眼前的各种战车、坦克、大炮、导弹、军舰上的各种机关炮，原来都只是在电视电影上见过，现在可以坐上去亲自操作一番，尤其亲眼看到被电视播放的明星歼-15舰载战机，瞬间就赶脚这趟飞肇庆太值了。什么油费、过路费、门票，都是浮云。

　　更刺激的还在后面——

　　玩疯了！只花了30元，锅坐了一盘水陆两栖坦克，其响声如猛虎下山，过水塘，过弹坑，过各种障碍，平生第一次如此抖散架般的刺激。

　　耍疯了！只花了100元，锅真打了一炮！之爽之刺激之刻骨铭心——偶左手管左右方位，右手调高低，工作人员充当副手填炮，瞄准，脚踩发射，轰的一声巨响，炮弹出膛，怒射！一阵锐利沉酣的快感，晕了，炮射哪儿了，根本木有看清楚……

　　来之前的各种怀疑，已经变成了完全忘我的开心。这种开心是每次旅行的终极愿景，很难用金钱或其他豪华享受来衡量。

　　对此次军旅体验的开心，最好的描述，还得靠图，所谓有图有真相——

　　

　　这小子虽然很二，但为了让玩友们能看到兵器展场全景（一半），逆时针方向跑动三次，而且还得瞬间做木偶状，思想认识是端正的，工作态度是积极的，而且为了给网友分享服务意识是很强的。鉴定完毕。

　　

　　歼-15舰载战机，不是传说，就在眼前。2013年12月初，网络上暴露一张采用标准的海军灰蓝色涂装，座舱后部涂装有海军军旗，垂直尾翼涂有一只“飞鲨”LOGO，机头及垂直尾翼有正式编号的歼-15舰载战斗机，说明该型战机已经通过试飞阶段，正式进入中国人民解放军海军航空兵入役验证状态。这是目前已知、可确认的中国海军第一种国产重型舰载战斗机，是中国参考从乌克兰获得苏-33战斗机原型机T-10K-3号机以国产歼-11战斗机为基础进而研制和发展的重型双发舰载战斗机。

　　

　　来，歼-15君，锅给你拍个证件照。给锅笑一个……

　　

　　很纳闷的是，尚处于入役验证阶段的歼-15，肿么现在就有退役的了？即使有伤病退役了肿么来到这里的？自己飞来？不可能，没辣么大的机场可降落；拆卸后顺丰快递来的？但不管怎样，终于在此间亲眼目睹了传说中的空中“飞鲨”，真是意外惊喜。

　　

　　跪求歼-15君，就这样纸挂着俺，到航母上去做个起降吧。

　　

　　看上去很陈旧了吧？可他曾是中国空军的悍将哦。他叫歼-6战斗机。这是中国根据前苏联米格-19仿制和发展的，1958年初开始研制，1960年投入批产，1964年，首批歼-6交付中国空军使用，到1983年停产，共生产了5205架。歼-6是中国第一种超音速战斗机，曾经是解放军空军、海军航空兵装备数量最多、服役时间最长、战果最辉煌的战机，在各次实战中，共击落20多架各型战机，而自己没有一架被击落。

　　

　　舰舰导弹运输车

　　

　　别小看像个冬瓜一样的导弹脑壳，这“海鹰二号”舰舰导弹脑壳里面，装的是自导雷达雷达仓和战斗部自动驾驶室发动机。彪悍吧？

　　

　　这就是“海鹰二号”舰舰导弹，是仿制前苏联544舰舰导弹而成，1974年量产。最大射程可到100公里，捕捉率90%，命中率80%。

　　

　　这个不用解释了。进去看了看，都是真家伙。只是原来列装所属部队的番号没了，相当于退役士兵取下了帽徽、臂章、胸章、领章啥的。向他们敬个礼吧，立正！敬礼！

　　

　　这是海军的66式双57MM舰炮，1963年开始研制，1983年生产定型。最大射程12000米，最大射高8800米，初速1000米/秒，射速210-240发/分，全重8吨，炮手需要8人。当时装备的舰艇是海南级、玉康级、玉亭级、郑和号。坐在上面，两个人，一人可实际操作炮管上下，另一人操作炮管左右。虽然操作很需要臂力，但小伙伴们玩的可带劲了。

　　

　　军舰上的舰炮，锅真还没亲密接触过，和它合个影，留个念，表示存在。

　　

　　这是“海鹰”-2（HY-2)岸舰导弹指挥车。岸舰导弹就是从陆地上打击来犯敌舰的（和上面曾介绍的舰舰导弹应该是兄弟伙吧？），它是基于前苏联544导弹进行改装，1966年被命名为“海鹰二号”岸舰导弹。这种导弹发射可谓牵一发动全身：其发射系统必须有跟踪雷达站天线车和显示车；移动电站、指挥仪车、射前检查车、发射架车和发射架牵引车以及导弹指挥车等8辆特种车组成。

　　

　　这是1969年中苏珍宝岛之战我方缴获前苏联榴弹炮仿制和发展的榴弹炮。

　　

　　这还真不是“到此一游”款式。据说这匹哥有亲朋曾参与珍宝岛战役，听教官介绍了这炮来历，他这可是在纪念那段历史。

　　

　　这是陆用37mm双联高炮，主要用于对付斜距离在3000米以内的各种空中目标以及4000米以内的敌方目标。1965年设计定型并量产并列装。该炮采用立楔式炮闩，由弹夹供弹，弹夹装弹5发，弹仓容弹量10发，安装供弹漏斗后可实现多弹夹连续供弹。火炮手动，高低和方向瞄准均有两种速度，火炮装有机械同步击发装置，后期配有电击发装置。这火炮配用曳光杀伤榴弹和曳光穿甲弹。

　　

　　这锅真逗，左右手边调整炮管方向，居然还模拟炮击“轰轰轰”的场景，居然还闭着眼，居然还把自己吓了一跳？

　　

　　这锅玩的更投入，看他边调正炮管，边模拟射击边喊：打着啦，打着啦！

　　

　　我上去看看他怎么打着的。这不是三点成一线的瞄准方式，他能搞懂？打着个P，瞎嚷嚷。

　　

　　刚才小伙伴们玩得很开心的这款炮叫双25mm舰炮。这炮在刚刚定型一年后就赶上1965年的“八六”海战。装备了此炮的护卫舰，就在当年“八六”海战中击沉了国民党海军大型猎潜舰“剑门”号和小型猎潜舰“章江”号。据军史记载，海战中，国民党军舰上的舰炮虽然口径大、射程远，但由于缺乏稳定系统，在风浪中无法瞄准，而我方小舰艇的速射炮在近战中发挥了火力猛烈的特长，最终国民党俩战舰被击沉。

　　

　　我们乘坐的这辆坦克叫63式水陆两栖坦克，是中国自行研制的，1963年部队列装。这坦克战斗全重18吨，功率294千瓦，公路最大速度64公里每小时，水上每小时12公里左右，装甲防护为均质钢装甲。

　　

　　教官进入坦克驾驶室前，叫我们每个人都不能背包包，手上也都不能拿手机和相机，能做的，就是双手抓紧坦克上的栏杆，脚死死做骑马桩状站牢。对他的告诫，我们大多听听而已，再颠，还能把我们甩粗坦克不成？看着我们不以为然的表情，教官脸上明显掠过一丝窃笑。

　　

　　但见教官进入坦克驾驶室，原本安安静静的坦克突然全身抖动，一阵震天的轰鸣，坦克咆哮者直奔前方，猝不及防的我们，霎时个个尖叫并被颠的东倒西歪着，个个赶紧按照教官要求抓住一切能稳定自己的一切物什，眼睛跟着坦克前进，看见每个坑洼，个个都明白，炼狱即将到来，而且一波还没平息一波又来侵袭，眼看坦克前面没路了，都默认它在那狭长道上是无法掉头的，大家终于如释负重，正在惬意长长舒口气时，这坦克居然原地一个360度秒掉头，更加咆哮者奔向远方，完了完了，炼狱又开始了……

　　

　　被坦克“虐待”完毕，一群“被虐狂”开心地在坦克上留影，以图铭记这非常规刺激。这是普通拍照纪念节奏。

　　

　　这是典型213节奏。

　　

　　这是非典型文艺节奏。

　　

　　在坦克上主动“被虐”后，打炮正式开始啦！被我们打的是前面已经介绍的陆用37mm双联高炮，教官拿出炮弹，大家惊呼：哇！这弹真长真粗！

　　

　　这是锅打的那发炮弹。给炮弹君合个影，立此存照。

　　

　　另一哥儿们打炮准备到位，教官当副手开始填跑。

　　

　　介哥们一切准备就绪，在耐心等待教官“预备！”指令。

　　

　　与教官”放！“声同步，“轰”一声巨响，炮弹怒射！炮弹出膛火光瞬间，在场的单反连拍弱爆了，居然只有俺的手机拍到，得瑟一下！顺便说一下拍摄经过：教官喊“预备”时，俺就一直摁住手机拍照扭，手机呢，就一直滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴直响，俺也不知道教官啥时候喊“放”，于是，还必须一直滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴滴响着，直到炮弹出膛停下，打开手机相册，居然500多幅！存储空间暂时牺牲了，得到的却是激动人心的瞬间！虽然500多幅只选择了几幅，但充分说明先人们“宁吃鲜桃一口不吃烂梨一筐”的教诲，是多么高瞻远瞩啊。

　　

　　炮弹怒射后炮膛闪火光的后一张连拍。仔细看，白色烟雾中还有红晕其间。别说这是照片后期哦，你P一张我看看？

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　　实拍解密后的中国南战区指挥部

　　在这个中心，除了开心玩开心看，开心摸开心拍各种开心外，还有一项大开眼界的活动，就是参观已经解密的上个世纪60年代中国南战区地下指挥部。

　　今天我们的国防科技，从航天技术到核武器，航空母舰，各种路基、空空、海空各种射程各种导弹，从歼-20重型轰炸机到激光武器，再到试验中的10倍音速可破美国反导系统代号为WU-14的高超音速飞行器……中国军队正在完成机械化并逐步稳进信息化及其方面的领先化，军事力量在某些领域已达到世界领先水平。相比这种现代化战争大格局，我们看到的上个世纪60年代中国南战区地下指挥部，不是远远不适应现代作战能力要求的问题，而是简直弱爆。正因为如此，参观解密的中国南战区地下指挥部，可使我们在其间追忆中国军事历史的星转斗移，感受我国国防建设的沧海桑田。

　　20世纪60年代，美苏冷战加剧，中苏关系恶化，第三次世界大战一触即发。在这种恶劣的国际环境下，毛泽东当时提出了“深挖洞、广积粮、不称霸”方针，并大力开展“三线建设”。这一南战区地下指挥部就是在这种大背景下应运而生。这指挥部四周层林叠翠，奇峰连绵，流水潺潺，有着独天得厚的地理自然条件。指挥部地处两广交界的深山腹地，周围群山环抱，隐蔽性极好。这一地下指挥部所处的山体为整体花岗岩构造，硬度在7级以上，整座指挥部就藏在开凿于花岗岩基体中的大型山洞里。这山洞长260米，宽6米，有前后进出两个洞口，洞口处共有三道大门和三个小门，每道大门单开，每扇门高3米，宽2米，厚0.3米，重达3吨，由钢、铅、铝合金等材料构成，在当时属于能防辐射、防化学、防重弹的“三防”门。

　　指挥部外部的山路口和山顶有数座暗堡，火力交叉，防范严密。工作区600平方米，内部净高6米，赶脚很宽敞，整个工作区由8个房间组成，分为卧室、会议室、作战指挥室、机要室、南战区沙盘、通讯指挥室、首长休息室、警卫室等。洞内所需作战的一切系统，配置完善，可以遥控指挥中国南战区战局。这一指挥部内还有60年代的高科技成果，比如，走进指挥部内，说话回声噪杂，这是为了防窃听使用了特殊材料的结果，在入洞口内的两侧，还有秘密通道，打开后可与山头的暗堡相连。作战指挥室房间内也有一条秘密应急通道，供紧急情况下撤离。

　　

　　这地下指挥部有两个洞口，每个洞口四周以及山顶，都有N个暗堡和重武器保卫着指挥部。因为时间关系，那些藏在山里的暗堡以及重武器布置情况，我们没来得及帮大家参观。骚儿喂。

　　

　　中国南战区地下指挥部的入口。从这洞进去走260米，也有相同的一个洞口可供进出。

　　

　　从这个门就去，一共还得进三个门。

　　

　　这个就是重达3吨的“三防门”。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

　　

　　指挥部一角。

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　　这中心里还有多处已经开放的原驻防部队战备工程。因急着赶路返回德庆去体验中国皇帝柑故乡，对这些工程仅仅坐车里走马观花。但即使是坐车上的匆匆一瞥，仿佛使我们又回到了20世纪60年代“深挖洞、广积粮”的火红岁月，让人更加珍惜今天来之不易的和平生活。

　　

　　原驻防部队的战备车

　　

　　指引牌指示的地方，我们只去了两处。留点遗憾，给下次来找点借口。

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　　路书：

　　一、吃：推荐封开的两道美食。

　　1、杏花鸡：产于封开县杏花一带，故名。由于其放养于溪边竹林或山上松树下，这鸡以野草虫蚁果腹，因此它有三大特点：两细、三黄、两短，即：头细、骨细；嘴黄、毛黄、脚黄；身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切最佳。

　　2、缩骨鱼：自然界中的“缩骨鱼”一般是鳙鱼的变种，俗称“仙骨鱼”，因发育过程有异于普通的鳙鱼，变得身短背高，但却因其鲜美肉质而广受喜爱，是极其难得的珍品。目前整个珠三角市场上广受欢迎的缩骨鱼类，最初几乎都是从广东一个叫杨注根的鱼塘中“游”出去的。杨注根是养殖江湖大神，他通过10几年功夫摸索出了一套“缩骨功”秘籍，并成功运用到鳙鱼、草鱼、鲢鱼以及鳊鱼的养殖中，这四大家鱼变身“高富帅”，虽头大如斗，体小如针，外形很丑，但味道一流，市场价值当然倍涨。

　　

　　这就是封开的名菜：白切杏花鸡。其做法是将鸡宰好洗干净后，置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的，所以皮呈金黄色，油光闪亮，吃起来有清、鲜、甜、爽，特有骨香之感。这一盘70元。

　　

　　封开的清蒸缩骨鱼。朋友到鱼池点的，据说五六十元一斤。鱼有大有小，丰俭由人。

　　

　　铁板豆腐建议也尝尝：这豆腐煎的两面黄，一面嵌有肉，这豆腐是卤水(四川人说的胆水豆腐）点制的，吃起来豆腐香味很足，加上嵌入的那肉末，是一道下饭的好菜。

　　

　　茄子煲是粤菜系的常客。

　　

　　当地的茶籽油浸鸭。茶籽油营养丰富，是食油的上品。这油产量少，工艺复杂，较贵。这鸭吃起来口感蛮不错。

　　二、行：广昆高速+ G321

　　1、里程：大约165公里，出城后上广昆高速公路，后接321国道，全程3小时左右。路线不熟可百度、高德地图导航即可。

　　2、过路费：珠三角城市的车，高速年票互通，国道免费；外地车则需要在高要小湘、德庆悦城等4个收费站缴费，大约60—70元（凭记忆的）。

　　三、玩：门票（AB区）成人50；学生和儿童30；极速战场（团队套票）成人150，学生和儿童130（含门票+CS野战对抗+射击一次）；坦克之旅（团队套票）成人90，学生和儿童70（含门票+坦克体验+射击一次）；军事五项（团队套票）成人225，学生和儿童205（含门票+CS野战对抗+坦克体验+战地野炊+射击一次）。射击是激光、古炮任选一。