前方高能，一大波招牌菜来袭

　　前方高能，一大波招牌菜来袭

　　2015-12-05郑州周边游

　　郑州周边游

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　　1精华小排 一筷子回江南---起源小厨

　　健康路，这条小街在郑州的年头真不短了，却一直是年轻人最爱的地方，空气里弥漫着新鲜和热闹的因子，喜欢和朋友逛逛心水的小物件，体验一把在车水马龙的街道上人挤人的热闹，然后钻进一家这样的餐厅，一瞬间和欢闹隔绝，仿佛两个世界。

　　杭帮菜的意境往往是小而美的，菜单上很多菜都是按客和例来上。每次来也总是少不了点这道糖醋小排，虽是北方人，却好像有一个适应南方甜口的胃，钟情于此。 红醋与糖熬成的酱汁包裹整根小排，微甜，肉烂，一口下去很利索的离骨，绵密的酱汁淡淡叙述着江南的柔情。红烧狮子头也是必点，清爽不油腻，个头也不算大， 两个就够四人吃了。

　　上海酱鸭，初看菜单以为看错了，难道不是杭州酱鸭吗？入口也就随着味觉去了旧时光里的外滩，耳边是杰伦的上海一九四三，吴侬软语的姑娘和四周弥漫的酱香。

　　蒜香翅中没有裹酱汁，入口倒是极烂的，没有想象中很冲的扑鼻蒜味，只是略微发干。

　　新菜单多了冰糖绿豆沙，可以看到豆皮，用料真实，冰糖不会甜到发腻，毫不客气的再来两碗。

　　现代简约和欧式的混搭风格，沉稳的颜色和皮质的沙发，还有一些提亮色彩的彩色座椅，以及大片的绿植墙，清新中还是透着温婉的江南特质。

　　环境

　　综合 改良的杭帮菜，环境和口味性价比都挺高的，在郑州本地接受度较高，就是菜品分量略少，人均55。

来源于鲜城郑州