【云林素食】砂锅白菜豆腐

　　【云林素食】砂锅白菜豆腐

　　2015-12-08灵隐寺

　　灵隐寺

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　　原料：北豆腐、白菜、姜几片、盐1/2小匙

　　砂锅白菜豆腐的做法：

　　1、白菜用手撕开，豆腐切块待用；

　　2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起；

　　3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油。

　　小贴士：

　　最简单家常不过，在外却很难吃到这么顺心的，不是加了猪油，就是加了面粉做的白汤；很多时候，就想吃这种再清淡不过的菜，热乎乎，暖心暖胃~

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