乘高铁到永川???来一场原生态美食的味觉之旅
看中华 最新资讯 2015-12-16 10:17:13
基于美食能带来的幸福感,越来越多的人愿意选择让自己的舌头成为旅行的主导,随着高铁的开通,跟着味觉来趟旅行。那就跟随美食游永川吧,因为这里太容易让人吃出幸福感了。

茶竹宴
茶竹宴是永川最声名远扬的特色美食之一。在永川城北的茶山竹海,就可以品尝到:黄豆为底秀芽为伴的茶水豆花、嫩茶磨粉与面粉一同擀制而成的绿茶水饺以及竹荪、竹笋、竹燕窝为食材烹饪而成的各类食物……兼备口感与营养的茶竹盛宴。

说到茶山竹海,脑海闪过的第一印象或许是张艺谋作品《十面埋伏》的国内外景地。不过,优质自然风光才是让景区有了无数美誉与附加值的基础。两万亩绵绵茶山与五万亩延延竹海,浸润和风细雨的轻柔,氤氲着若即若离飘飘渺渺的缕缕翠香。走进竹海,沿竹林间蜿蜒而上,清风阵阵拂过,一瞬间只剩神清气爽。

冬日品茶也是绝佳选择。当细如针芒的茶叶清澈的山泉水一冲,香气随着升腾的蒸汽扑鼻而来,清新浓郁,香馥如兰。轻轻地抿一口,醇香回甘。

Tips:
景区名称:茶山竹海
地址:茶山竹海在永川区城北2公里处
自驾线路:渝昆高速—永川匝道—文昌路(神女湖)—昌州大道—茶山竹海景区
娱乐项目:茶山竹海有采冬笋、登山、采茶、制茶、制陶、篝火晚会等游乐活动;
食宿推荐:中华茶艺山庄、金盆湖别墅度假酒店、霜竹苑等
景区门票:茶山竹海景区门票30元
松溉九大碗

吃过最地道乡宴,最好的消食方法莫过于漫步青石板路铺成的古镇老街了。孩子在吊脚楼下嬉戏,一条小路伸向长江边……时光在这里仿佛慢了下来。松溉古镇宗教文化也是源远流长,在明清鼎盛时期有20个庙宇,融汇着儒、道、佛三教。

Tips:
景区名称:松溉古镇
地址:松溉古镇在永川区南部松溉镇
自驾线路:渝昆高速—永川匝道—松溉镇—松溉古镇
娱乐项目:盖碗茶、民俗活动、乘坐渡江游轮等
住宿推荐:景区内松山宾馆;城区内名豪国际酒店
景区门票:无门票
星湖鱼
江河湖海一直就是浪漫派厨师们的缪斯,也是一众美味食物的诞生地。
永川卫星湖畔的“星湖鱼”也堪称一绝。“星湖鱼”以卫星湖野生鱼为基本材料,取黄瓜山井水烹煮,辅以制配料和山野香菜等,不加胡椒、尖椒类辛燥作料,亦无味精调理。这也让鱼保留了纯香纯味不腥不腻、入口鲜香粑糯鲜嫩、酸辣不燥的特点。

看看食材的发源地,就能明白鱼的美味绝非偶然。
卫星湖西岸临黄瓜山,山上奇峰异石千姿百态,林木茂密。再观湖,这里湖湾交错,水域宽广辽阔,有自然形成的多个半岛和全岛。
漫步卫星湖畔,湖水清晰透明,湖光山色浩渺烟波,很是清幽静谧。天边有时会出现彩霞,湖水随着霞光的变幻而逐渐变幻,湖水被映照得绚丽多彩,再添一份美。

Tips:
景区名称:卫星湖
地址:永川区卫星湖街道
自驾线路:渝昆高速—永川匝道—乐和乐都—卫星湖
娱乐项目:游船、赏花
住宿推荐:乐和乐都两江酒店、斯特拉福酒店等
景区门票:无门票
荷香宴
乡村菜肴,如大鱼大肉后的一道小菜,清新可口,返璞归真。
十里荷香农业园区的荷香宴便是如此,菜品以荷叶、荷花、莲藕、莲子等为原材料,经过厨师巧手,烹饪出道道珍稀:以荷叶汁与黄豆点制的荷香豆花、小火慢慢熬制出的莲子粥、油炸荷花以及荷香连藕汤,辅以荷香美人鱼、园区种植的新鲜蔬菜等,汇成一桌美味与营养兼具的荷香宴。

3000余亩的十里荷香农业园区为荷香宴提供了丰富且充足的食材,园区背靠黄瓜山、紧邻麻柳河,重庆西三环从旁穿行而过,上千亩生态荷塘让你既能赏“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”的娇羞之美,也能观“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的大气之美,泛舟湖上,误入藕花深处,更加别有一番滋味。
Tips:
景区名称:十里荷香
地址:永川城区向来苏方向行5公里
自驾线路:渝昆高速—永川匝道—一环路—十里荷香
娱乐项目:游船、赏花、采摘、骑行
住宿推荐:斯特拉福酒店、江鸿国际大饭店
景区门票:20元

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