【云林素食】油煎杏鲍菇
看中华 最新资讯 2015-12-19 14:10:43
原料:杏鲍菇、植物油、黑胡椒
油煎杏鲍菇的做法:
1、杏鲍菇洗净后切成片,厚度约为两到三枚硬币厚度左右,不要切太薄;
2、平底锅加热放入油后,将切好的杏鲍菇平铺锅底,正反煎到杏鲍菇熟透且周围一圈金黄色,期间需要不停的补充油;
3、接着撒入研磨的黑胡椒颗粒,即可。
小贴士:
如果你口味比较重,撒些许盐也是可以的,看个人喜好吧。
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