不用等冬至！现在就来赴场风骚的羊肉之约

　　

　　最近气温骤降，冷得我们山城宝宝们不要不要的。又恰逢冬至将至，能给我们带来温暖当然就是羊咩咩啦！羊肉温补驱寒，烤全羊的孜香麻辣更是一身暖，撕一只羊腿饮一杯好酒，真是美到哭泣.

　　

<巴山湘食>

　　重庆本地羊儿才最好

　　还没走进这家店，就被门外一排水泥砌的烤羊炉吸引了。红炉炭火上的羊儿金黄油亮，焦香满溢！他们家的羊子都是精心烤制4个小时以上，慢工出细活也正是这个道理。

　　

　　各种调料细细地撒在羊的每一寸肌理之上，再刷上一层薄薄的油，香料与油脂的渐渐渗入使味蕾又上升了一个高度。最末，添几丝葱花香菜，上桌！BTW这家的羊子全部选自重庆本土山羊，怪说不得吃起来肉质细腻，富有弹性！

　　

　　地址：沙坪坝区凤天路凤鸣山车站（凤鸣山车站，奥迪4S店往二郎方向10米上坡）

　　消费Tips：8～10人活羊套餐768元

<天窝烤羊庄>

　　下雨天烤羊和烤鸡更配喔

　　直港天窝的这家烤羊庄，烤全羊见多了，配烤鸡的套餐确实相当划算，7斤鸡一只加128元的羊肉汤锅一份仅售368元，六七个人吃绰绰有余。羊肉汤锅乳白色的满满一大锅汤，肉香扑面而来。一只7斤左右的鸡烤熟后香气诱人肉质鲜嫩入味，绝对不比烤羊差。

　　

　　地址：九龙坡区杨家坪直港大道天宝广场

　　消费Tips：人均消费90元

<美茵烤羊馆>

　　在私家公园里大快朵颐

　　青翠细软的草坪，郁郁葱葱的树林，碧波涟漪的池塘……这是私家公园，这也的确是美茵烤羊馆的所在！烤全羊、全鸡、全兔和羊肉汤锅系列应有尽有，再加上国宾啤酒任意喝，有酒有肉的生活，反正我是不会错过！

　　

　　地址：沙坪坝区美茵河谷正对面（转盘名校联小路口右上行500米）

　　消费Tips：人均消费80元

<渔翁之家>

　　船家，给我烤只羊子！

　　船上吃鱼早已屡见不鲜，可要说在江船上吃烤全羊，可能也只有这家了。现点现杀，特别有食欲。羊排孜香，肉质鲜嫩，食而无憾！

　　

　　地址：南滨路美堤雅城下江边(丹龙路与南滨路十字路口南行150米)

　　消费Tips：人均消费80元

<第一烧>

　　藏区来的烤山羊

　　新派烧烤界的大咖，第一烧，应季推出了烤全羊。肥羊里脊肉嫩滑，腿子肉干脆，皮酥料香，那产自西藏的羊儿哟，我转山转水转佛塔，不为修来世，只为途中与你相见。

　　

　　地址：渝中区李子坝公园内（轨道交通李子坝站下）

　　消费Tips：羊肉汤锅100元两锅，配8款（共16份）小菜。烤全羊30元/斤。

<陈记烧烤美食城烤全羊>

本地羔羊最有味

　　选用半岁左右的本地羊羔，肉质细嫩不说还高蛋白、低脂肪、无膻味，简直是恨羊膻味星人的救星！在加工羊子的过程中，浸泡时添加二十余种香料，使香味沁入羊肉，齿留余香。

　　

　　地址：二郎车管所、沙滨路均有直营店

　　消费Tips：人均消费80元

<望江山庄>

“吃后不上火”说的就是这里！

　　他们家的秘制生态烧烤风味确确实实可以做到这一点！除了烤全羊，还有烤乳猪、烤全牛，最特别的是这家独有“全猪羊拼”，吃到了才知道简直毫无违和感的好吗，还可以猪羊双吃，真真是极好的！

　　

　　地址：大渡口晋愉双山公园内望江山庄

　　消费Tips：人均消费110元

<新奥体烤牛羊>

羊好吃，还要看刀工

　　这里的羊子都是现场点杀，新烤出炉的羊肉经过师傅独特的刀法切割，肉质更加酥嫩，撒上一把孜然花椒，回味无穷！喝上一碗精心熬制的羊肉汤锅，烫上几片时蔬，实在妙不可言！

　　

　　地址：九龙坡区袁家岗奥体广场对面

　　消费Tips：人均消费80元

　　

　　（本文内容源于渝报(yubao023)，版权归原作者所有）

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