福建的这些绝配CP，哪对萌到了你？

　　

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　　最近红透网络和电视的几部大戏，让很多人学会了CP(表示配对关系)一词。其实在福建早点，也有好多绝配CP，有着满满的八闽情调，你都知道不？

　　

　　锅边糊 X 嗲饼

　　

　　

　　福州人的美味早点里，少不了油饼(嗲饼)，再来一碗锅边湖，这种绝妙的搭配下肚，一天的心情顿时美美哒！油饼也叫海蛎饼，馅料是包菜紫菜+牡蛎，味道很鲜美，油饼的浆是黄豆和大米磨成的，炸的时候回膨胀起来，好像小飞碟~~锅边的原料非常简单，主要是用大米磨成米浆，下锅再加点虾米讲究的放一些瘦肉丝，熟透后加点芹菜，一锅热乎乎的锅边就煮好了。

　　拌面 X 扁食

　　

　　

　　这对CP全中国可能都知道，原因当然要归功于沙县小吃了。拌面常用的是花生酱，很多朋友觉得单独吃比较腻，但和扁肉(又称扁食)交换着吃就很有滋味了！你看，扁肉是汤面食，拌面是干面食，所以福建人通常将扁食和拌面一同点上。而且你会发现，扁肉+拌面的卖价刚好等于一般的小吃。这不表示它俩就是一对儿？情侣套餐啊！

　　咸米时 X 薯粉羹

　　

　　

　　咸米时也叫时来运转，是平潭特色美食，性质类似汤团，皮是地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧，是最能代表平潭的特色美食，地瓜制成的皮，包上炒好的馅，蒸熟后特别好吃。但是因为馅大都为海味，吃时有点咸，这时来一碗薯粉羹，绝对是神来之笔。薯粉羹就是薯粉加水和虾米等搅拌出来的羹，喝的时候有点黏，入口顺滑，下咽清淡暖心。

　　糯米团 X 豆浆

　　

　　

　　生活在三明的朋友们，绝对不会忘了这道美食。做法很简单，就是糯米裹着酸菜和油条或油饼，两者相互交糅相互渗透，不起眼的外表下包裹的是最扎实的丰腴饱满和直截了当的逼人清香。每个清晨或傍晚路旁都会有飘着阵阵油条香气的小摊，成为三明街头特有的景观。

　　花生汤 X 油条

　　

　　

　　

　　小笼包 X 粥

　　

　　

　　最好吃薄卤多、选料精细，小笼蒸煮，有些鲜甜细腻的江南风味。具有“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”的特色。配上一碗皮蛋瘦肉粥，一早上的能量就从这里开始。

　　牛肉羹 X 咸饭

　　

　　

　　

　　水煎包 X 福鼎肉片

　　

　　

　　一到早餐时间，在卖水煎包的小店里坐满了吃的津津有味的顾客，老板掀开大锅盖，一股浓香的味道诱惑着你的胃。拿起筷子就夹起煎地两面金黄酥香的煎包。一口咬下，脆薄的皮内包裹着鲜嫩的笋干肉馅，沉睡的味蕾一下被释放了出来。再喝上几口热气腾腾的肉片，Q弹和香酥的绝配，你不来一份？

　　芋子饺 X 牛肉兜汤

　　

　　

　　在龙岩芋子饺可是相当的畅销，如果去迟了，老板就只能跟你摊摊手了。客家人多居住山区，芋子就成为主要杂粮。将芋子煮熟后剥皮去毛，碾成芋泥后掺进适量的地瓜粉，用情面仗拼成面皮，包进自己喜爱的馅料，皮嫩润滑，馅香味美。兜汤是客家人的一种再普通不过的汤，更恰切地说是一种点心，很便宜的小食，口感更软嫩。这种搭配是最接地气的美味了。

　　鸭肉粥 X 油条

　　

　　

　　鸭肉粥也是厦门早餐当中常见的一道美食，粥为底料，上面有鸭肉，也可以选择鸭心，鸭胗等等作为辅料，口感滑嫩清甜，十分鲜美，在厦门吃鸭肉粥当早餐，一定要在里面加个油条，经过鸭肉粥浸泡过的油条味道更好。

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