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四川高校美食传说?四川的学生有福啦

看中华 最新资讯 2015-12-25 00:19:08

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  春阳水饺(四川师范大学)

  

  推荐理由:

  红油、豆瓣、清汤、酸辣的水饺和抄手。春阳水饺以红油为主打,十个一碗,味道有点甜,像钟水饺,面皮不厚不薄,能够吃出面的劲道来;红油作料一拌,麻辣鲜香,越吃越想吃;配上酸辣抄手,那叫一个爽口舒心。

  地址:静安路仁和东方校园广场B-12号(川师南大门旁)

  虹口烤兔(成都理工大学)

  

  推荐理由:

  烤兔色泽金黄,外酥里嫩,口感和火候掌握得很到位,干锅的味道亦是可圈可点。作为理工师生们的后备食堂,便宜的价格和厚道的分量也是其一大亮点,特此推荐。

  地址:成华区十里店理工大学中门

  白鲨乌江鱼(成都大学)

  

  推荐理由:

  店招是乌江鱼,实际上特色是麻辣干锅兔丁。兔肉切成小丁,加大量的辣椒、花椒、姜蒜炒制,兔肉很入味,辣得人满头大汗仍不忍释筷,夏天再配点冰爽的啤酒,绝对巴适得板。

  地址:十陵镇和平路与友谊路交叉路口旁,十陵法庭附近

  川工第一漂(西华大学)

  

  推荐理由:

  川工第一漂开在西华大学附近,原来西华大学叫四川工业学院,又开在学校附近,所以老板才取名叫川工第一漂。他家的漂汤,其实就是大杂烩,里面什么东西都有点儿,酥肉、猪肚条、午餐肉、火腿肠、金针菇、叶子菜……份量比较足,味道也很赞;蟹黄豆花,豆花很嫩;砂锅肥肠略重口,不过并不油腻,很下饭~~

  地址:郫县红光镇广场路360号二楼

  钟氏烧烤(四川音乐学院)

  

  推荐理由:

  他家最惊艳的应该是烤虾了,虾非常新鲜,葱酱搭配后一点腥味都没有,蘸点配的料汁一起吃就更加美味了,粉丝茄子,是比较特别的做法,味道很不错,很好吃,玉米粒,味道也很不错。小土豆,很面也挺好吃。

  地址:武侯区一环路南一段9号凯悦新城1楼附6号(近民主路)

  徐亮胖哥烤蹄(电子科技大学)

  

  推荐理由:

  他家的烤蹄店虽然是小店,但是烤得非常干净。那个蹄子烤的焦度合适,外面脆里面嫩,看到食欲就不错!再把烤到恰到好处的猪蹄在自家秘制的调料里裹一下!然后加点香菜、葱什么的。这口感!简直不摆了!

  地址:成华区电子科大建设巷小吃街

  沈妈砂锅(西南财经大学)

  

  推荐理由:

  砂锅肥肠还不错,肥肠比较肥厚,味道麻辣麻辣,下面的豆芽也不错,很生脆哦。砂锅冬瓜+藕片,冬瓜软糯入味,入口顺滑,藕片很生脆,味道也不错。

  地址:西南财大南二门对面小巷内

  拜居奇味面 (西南民族大学)

  

  

  推荐理由:

  这是一家需要“蹲着吃的面馆”,因为小面馆根本坐不下几个顾客,想吃它的面,只有蹲在街沿边上。味道嘛,看图就知道了。。。

  地址:肖家河环二巷路口

  瓜串串(西南交通大学)

  

  推荐理由:

  成都出了名的串串,口味很重,焦麻鲜辣,尤其是脑花,伴着豆豉和火锅料的味道,完全就是重口味的最爱,每个到这来吃串串的一定会点一碗他们的冒粉,味道比串串还要重些,相当好吃。

  地址:金房苑东路31号

  自贡好吃客(四川大学)

  

  推荐理由:

  这家是成都自贡菜的代表,那辣味是双椒和嫩姜调和出来的,鲜香浓厚,辣得够劲,吃得人不停擦眼泪和鼻涕,怎一个“辣”字了得~~不喜欢吃辣的人还是不要去尝试啦。

  地址:成都武侯区科华北路101号(近川大西门)

  婆婆冒菜(成都体育学院)

  

  推荐理由:

  成都冒菜界名气不小的冒菜,据说排前三。店面不大,一到中午和晚上轮着队吃的人超级多!菜的品种超级多,可任选;特色菜是牛肉,很滑嫩;红汤锅煮菜,味道有点重口!据说体院的学生外卖带回寝室吃,连楼道都能闻到味道!

  地址:菊乐路7号附2号

  开元米粉(西南石油大学)

  

  推荐理由:

  绵阳开元米粉,上了该校童鞋自制剧《舌尖上的西南石油》,好多童鞋表示配音一出来当时就震惊了!!里面的开元米粉印象最深:微辣、小辣、中辣、大辣、火辣~

  地址:学校侧门

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