【健康】别只会啃苹果！今天就告诉你吃苹果的真相！

　　小伙伴们，不要只会啃苹果了！苹果不只是可以啃着吃！

　　苹果圈

　　

　　食材：苹果2个，鸡蛋2个，面粉、面包糠若干。

　　做法：

　　1、苹果去皮，横向切片，去掉中间的圆。

　　2、鸡蛋打散，苹果圈先裹面粉，再裹蛋液，最后再将一层面包糠裹在外面。

　　3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄色，控去油分即可。

　　苹果粥

　　

　　食材：苹果半个，西米100克，白糖100克，水适量。

　　做法：

　　1. 将苹果洗净去核切成小块，泡在水里以免变黑。

　　2. 锅内水煮开后，放入大米和糯米。

　　3. 大火煮开后改中小火。

　　4. 煮至八成熟放入苹果。

　　烤苹果片

　　

　　食材：苹果2个

　　做法：

　　1.苹果洗净切片，越薄越好，摆在烤网上。

　　2.放入烤箱，中火烘烤，调至100度烘烤60分钟，中途翻一次面。

　　3.趁热将烤好的苹果片揭下来，凉了之后容易黏住烤网。

　　4.烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零食也是不错的哦！

　　酸甜苹果翅

　　

　　食材：鸡中翅8个，苹果1个，新鲜香菇一些，酱油适量，芥菜油适量。

　　做法：

　　1.鸡中翅冲洗干净，加入酱油腌制2小时。

　　2.苹果去皮切块，稍大些。

　　3.新鲜香菇冲洗干净，切块。

　　4.热锅倒入适量油，放入腌制好的鸡翅中，两面煎，盛起。

　　5.用热锅热油，倒入香菇，然后放入煎过的中翅一起翻炒。

　　6.接着再倒入苹果，再加入一些酱油和清水煮至汤汁收干。

　　苹果银耳汤

　　

　　食材：银耳约10克，苹果1个，红枣十几颗，冰糖少许。

　　做法：

　　1.银耳泡好后去除根部，撕成小块，洗干净。

　　2.放入高压锅，煮20－30分钟。喜欢糯的可以煮久一些。

　　3.苹果去核切块，红枣洗净，和冰糖一起放入，再煮10分钟。

　　玉米苹果猪肉汤

　　

　　食材：玉米、苹果、红萝卜、猪肉（猪骨）。

　　做法：

　　1.烧开水，放姜片和猪肉，烧五至十分钟，洗净猪肉，盛好备用。

　　2.红萝卜滚刀切块，玉米切成段，苹果去芯切成块。

　　3.在煲中放2/3的冷水，倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉（猪骨），可加两三片姜，大火烧开，然后转慢火，大约1~2个小时。

　　苹果蛋饼

　　

　　食材：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。

　　做法：

　　1.鸡蛋打散，加入鲜奶和糖搅拌。

　　2.苹果去核，切片。

　　3.烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中用小火煎。

　　4.然后将苹果片铺在蛋饼上，熟后再翻过来煎，装盘即可。

　　苹果玫瑰花

　　

　　食材：苹果、糖浆、黄油、面粉

　　做法：

　　1.苹果对半切开，然后再从中间一分为二后切片，要切薄（这是做花瓣用的）

　　2. 糖浆煮开，放入苹果片，苹果片一软就可以取出。

　　3. 黄油软化后放进面粉中，加水或牛奶揉光滑，最后和成面团！

　　4. 把面团压扁，撒上干面粉，然后擀一张巨大的饺子皮。注意，面皮的长度要保证在30CM左右。

　　5. 把面皮切成若干个长30CM，宽2-3CM左右的长条，切好后把煮好的苹果片放在面皮上，一根面条上可以放5片苹果

　　6. 把苹果条卷起来，设置烤箱180度，入炉烤制30分钟，出炉前5分钟可以再刷点蜂蜜。

　　来源：高质量生活知识

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