家庭防火 厨房是重点(组图)

本报记者_黄伟强 蔡斯洵 秦越 文图

　　本报讯

　　为强化社区居民消防安全意识，提高居民对火灾的应对能力，营造更加舒适的生活家园，构建平安和谐的社区，11月28日下午，本报携手晋江消防大队、晋江市住建局开展“关注消防安全、共建和谐家园”系列主题活动的第八站走进灵源街道灵水社区灵秀家园小区，为现场150多名居民送去一堂生动的消防安全教育课。

　　消防教育课

　　厨房是家庭防火的重点“儿子和儿媳获悉消防官兵要到小区教大伙防火知识，特别嘱咐我再忙也要放下手头上的事情到场听一听。”业主吴大妈说。28日下午，在灵水社区灵秀家园小区的活动现场，像吴大妈这样“好学”的业主不在少数，他们认真听讲，积极戗答，踊跃体验，完全不亚于在场的40多名华林小学的小记者及家长。

　　“厨房是每个家庭最"火热"的地方，油烟机、灶具、天然气、食用油等在此聚集。因此厨房也是最容易引发火灾的地方。”安海消防中队副中队长吴洁铭说，近年来，因居民操作不当引发的厨房火灾频频发生。

　　吴洁铭介绍说，不少家庭和商业厨房起火是由于灶台温度过高，而抽油烟机由于长期没有清理，油污过多，从而引起油烟机、烟道等起火。灶台、油烟机油污太重，如果在油炸食品的时候，要控制锅内的油量，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

　　消防人员提醒广大业主，在厨房烧饭做菜，一定要做到人离火熄、电断气关。此外，长期不使用的煤气灶一定要注意检查管道和软管是否安全。如果发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先要用湿布料盖住阀门并关闭，然后迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。

　　活动现场

　　居民体验消防灭火器“身上着火时，以下哪个做法是最正确的:A.边拿衣服拍边跑到有水的地方;B.马上报警;C.就地打滚或用厚重衣服覆盖灭火。”“发生火灾时，报警电话是多少？”“报警后，应该讲明什么内容?”……在戗答环节中，吴洁铭根据《消防安全常识二十条》随机提问和延伸问题。戗答过程中，小记者王威凭着自己丰富的消防知识一口气夺下两张100元的广电充值卡，引得现场大妈们阵阵喝彩。

　　“我经常会利用课余时间上网观看消防视频。从小我的梦想就是做一名消防员，至今没变。”王威笃定地告诉记者。

　　随后，利用灭火器扑灭油盆火灾活动，消防官兵在讲解完各类灭火器的检查方法和使用流程后，小区长冠物业2名保安代表来到场上亲自操作了一把，只见他们小心翼翼地拿起灭火器，拔开销栓，站在一米外，对准火源根部按下开关灭火，一连串的动作一气呵成，引得现场围观居民报以热烈的掌声。随后，现场业主争戗着上场体验灭火器，未成年小朋友则在消防官兵的协助下，也顺利地完成了灭火体验。

　　“记住口诀后，原来用灭火器灭火还是挺简单的，回去家里也备一个。”40多岁的黄女士首次使用干粉灭火器高兴地说道。

　　居民家中

　　25名小记者排查隐患

　　在逃生演练中，小记者们看到消防官兵凭借着一条被单成功逃生，激动极了，一窝蜂地涌到消防官兵身边学习绳结的捆绑方法。最后，化身为小小消防督察员的25位华林小学的小记者在三位消防官兵的带领下兵分三路，走进居民家中排查隐患。

　　一进业主吴先生的家，小小消防督察员们立刻提高警惕，不放过任何一个角落。“吴叔叔家的沙发是木质沙发，所以这个排插应该离沙发远一点会比较安全。”细心的柯诗妤发现了角落里被人忽略的排插连忙指出隐患。

　　“家中从来没有这么热闹过，多亏了小小消防督察员们，我才意识到家中有这些隐患，消防安全真的不容忽视。”吴先生笑着说。

　　据统计，当天活动现场赠送出20张100元面值的广电充值卡、3套《成成学法律》光盘、200多份消防宣传资料和200多份精美消防小礼品。

　　小记者学习消防灭火器有关知识。

　　作者：黄伟强 蔡斯洵 秦越 文图