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威士忌和白兰地应该怎样保存？不学好酒就毁了
可能你已经知道，开过瓶的葡萄酒应该在几天之内喝完。相比之下，烈酒其实让你省心很多。在讲解储藏方法之前，我们先要了解保存烈酒的三大敌人：光线、温度和空气...
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唤醒味觉的“古早味”，?不一定非得去台湾找
台湾是一个现代与古早味兼有的地方。无论社会如何发展，它也不忘给慢悠悠的手工美食留下一席之地。味道的背后，是传统的延续。若是尚未有时间到宝岛一尝美味，也...
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【庄臣食单】泰椒腐乳蒸鸡
泰椒腐乳蒸鸡辣椒是由南美洲传入中国的辛香料，它虽然被称为辣味的主要来源，但实际上只是给口腔带来了烧灼感。近年来，越来越多年轻人喜欢吃辣，实际上是喜欢这...
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瑞金医院6种方式助您预约挂号
为了方便患者就医，提高就诊效率，瑞金医院已经开设了手机预约、官网预约、门诊大厅现场预约等多种预约挂号形式。为了引导患者从正规途径预约门诊，保障患者的合...
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“孤儿药”研发能否别“舍近求远”
文汇报首席记者唐闻佳几块钱的药，就可以很好控制病情，为何中国就没人生产?过去一个多月，中国工程院院士、瑞金医院内分泌代谢科宁光教授发动科室里的人寻找两...
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在茶馆里，涮着和牛喝着鸡尾酒
茶馆早已经脱胎换骨了，何不趁着天光正好，去喝喝看呢？文｜邢娜图｜路小五、于振明编辑｜英泽春光潋滟，其实还有段时间。在这春寒料峭的北京，充沛的阳光仅仅是...
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活动预告｜第三届上海肾脏周暨“仁济关爱日系列活动—肾脏病科普下基层和专
世界第11个肾脏病日鉴于全球慢性肾病发病率不断上升，而公众对该病的防治知识普遍缺乏，2006年，国际肾病学会（ISN）与国际肾病基金联盟（IFKF）联合提议，决...
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宝宝又哭了？四招教你掌握「止哭大法」！
哭对于新生的宝宝来说，是最重要的与世界沟通的方式。TA们通过啼哭来寻求父母的帮助，还通过啼哭来表达情绪、消耗精力。新爸妈们往往无法分辨新生儿哭声的不同，...
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睡前喝上几口酒，一觉睡到大天亮？
听说睡前喝酒能助眠？别扯淡了！我们都知道睡前看电视将会干扰入睡及睡眠质量，但我们却常常忽略了另一个影响更坏的睡前习惯，那就是睡前饮酒。睡前小酌比睡前使...
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健康大讲堂：你的胃还好吗？
过了一个春节，你的胃还好吗？春节期间，生活规律改变，肥腻食物摄入过多，不少人在节日过后出现了春节综合征：食欲下降、胃酸、胃胀、腹泻、四肢无力……这些肠...