顶级葡萄酒的新世界, 风土之美

看中华最新资讯 2015-11-20 17:22:12

　　朗格多克葡萄酒行业协会（CIVL - Conseil Interprofessionnel des Vins du Langedoc）市场总监Christine MOLINES女士专程来到中国，分别在广州（10月26日）、青岛（10月28日）和西安（10月30日）举行朗格多克葡萄酒介绍会及品鉴会，为三地的专业人士呈现品质卓越的朗格多克法定产区葡萄酒（Les AOC du Languedoc）和充满创新及风土印记的法国南部地域保护标志葡萄酒（Les IGP Sud de France）。

　　朗格多克地区属于典型的地中海气候，且根据产地的不同，土质也不尽相同：广阔的梯田中富含卵石、砂岩、泥灰岩、灰岩和页岩，而且粘土类土壤中，布丁岩、沙子和磨拉石等成份丰富。这些自然条件构成了朗格多克地区独特的土壤特征。

　　目前，该地区包括36个法定产区（Les AOC du Languedoc），其中29个为静态葡萄酒产区，4个为天然甜葡萄酒产区（Vin Doux Naturel），还有3个为起泡葡萄酒（Effervescent de Limoux）产区。

　　2010年末，CIVL引进一种全新方法，以质量和经济标准作为衡量依据，将朗格多克法定产区葡萄酒（Les AOC du Languedoc）划分为3个等级：朗格多克地区级法定产区葡萄酒（L’ AOC Languedoc et ses dénominations），朗格多克高级葡萄酒（Les Grands Vins du Languedoc），朗格多克特级葡萄酒（Les Crus du Languedoc）。

　　通过多年的不懈努力，朗格多克-鲁西荣葡萄酒已在全世界范围内获得了广泛认可，2014年的总产量为1330万百升，占法国国内葡萄酒销量的28%，出口量约占全法国的30%，是法国出口排名第一的产区。同时，该地区还拥有20500公顷有机葡萄园，占全球有机葡萄酒产量的9%，在法国排名第一。